Schwarze-Bohnen-Burger im Vollkornbrötchen

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Die Hälfte der Bohnen mit einer Gabel zerdrücken und den Rest ganz lassen.
2. Haferflocken, Ei, Zwiebel, zerdrückten Knoblauch, Gewürze und eine Prise Salz einrühren.
3. Mit nassen Händen vier Pattys formen und 10 Minuten kühl stellen. ⏱ Timer: 10 Min
4. Im Olivenöl 4–5 Minuten pro Seite braten, dabei vorsichtig wenden. ⏱ Timer: 4 Min
5. Die Brötchen mit Salat, Tomate, einem Patty und Avocado füllen; die gegarten Pattys halten sich 4 Tage.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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