Truthahn-Süßkartoffel-Pfanne mit Spinat

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. In einer großen Pfanne die Süßkartoffel in der Hälfte des Öls zugedeckt unter gelegentlichem Rühren 10–12 Minuten fast weich garen. ⏱ Timer: 10 Min
2. Zwiebel und Paprika zugeben und 3 Minuten braten. ⏱ Timer: 3 Min
3. Zur Seite schieben, das Putenhack im restlichen Öl krümelig anbräunen, mit den Gewürzen bestreuen, würzen und alles vermischen.
4. Den Spinat einrühren und zusammenfallen lassen; nach Belieben mit Käse bestreuen.
5. Hält sich 3–4 Tage in einer Dose; zugedeckt in der Mikrowelle 2–3 Minuten erwärmen, dabei einmal umrühren. ⏱ Timer: 2 Min

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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