Gedämpfter Fisch mit Sojasauce und Ingwer

In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Den Fisch putzen und Ingwerstreifen in die Einschnitte und die Bauchhöhle geben.
2. Auf einen hitzebeständigen Teller legen und 10–15 Minuten dämpfen (je nach Größe), bis sich das Fleisch leicht löst. ⏱ Timer: 10 Min
3. Die Flüssigkeit vom Teller abgießen und den Fisch mit frischer Frühlingszwiebel und Koriander bestreuen.
4. Mit der Sojasauce beträufeln.
5. Das Öl sehr heiß erhitzen, zischend über die Frühlingszwiebel und den Koriander gießen und sofort servieren.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

Ähnliche Rezepte

• Ganzer gedämpfter Fisch (festlich) · Chinesisch
• Filet de merlan meunière (Weißlingsfilet nach Müllerinnenart) · Französisch
• Bratreis mit gesalzenem Fisch und Hähnchen · Chinesisch
• Ryba po grecku (Fischfilets unter Karotten-Tomaten-Gemüse) · Polnisch
• Ucha (russische Fischsuppe) · Russisch
• Gewürzter eingelegter Bratfisch aus Resten · Ungarisch

Weitere chinesische Ideen

• Yangzhou gebratener Reis (mit Garnelen und Schinken)
• Krabben-Bratreis mit Sojasprossen
• Har Gow (kantonesische Garnelen-Dampfteigtaschen)
• Süß-saurer Fisch
• Salz-und-Pfeffer-Garnelen
• Gedämpfter Lachs mit Ingwer und Soja
• Wonton-Suppe

Anleitung (auf Ungarisch) · Datenschutz (auf Ungarisch) · Impressum (auf Ungarisch) · Redaktionelle Grundsätze (auf Ungarisch) · Cookie-Einstellungen

Sprache: Magyar · English · Español