Wonton-Suppe

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Das Hackfleisch mit Frühlingszwiebel, geriebenem Ingwer, Sojasauce und Sesamöl mischen.
2. Etwas Füllung auf jedes Wonton-Blatt geben, die Ränder mit einem feuchten Finger anfeuchten und zu Dreiecken oder kleinen Säckchen verschließen.
3. Die Wontons in kochendem, leicht gesalzenem Wasser 4–5 Minuten garen, bis sie aufschwimmen. ⏱ Timer: 4 Min
4. Die Brühe aufkochen, mit Salz und Sojasauce würzen.
5. Die Wontons in die heiße Brühe geben und mit frischem Koriander und Frühlingszwiebel bestreut servieren.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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