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Baguette thon-mayo (Thunfisch-Mayo-Baguette)
Das Baguette thon-mayo ist der beliebteste schnelle Lunch aus der französischen Boulangerie: knuspriges Baguette, cremiger Thunfischsalat, frisches Gemüse. In 10 Minuten fertig. Es lohnt sich, die Innenseite des Baguettes zu rösten, damit die mayonnaisehaltige Füllung es nicht durchweicht.
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Thunfisch mit einer Gabel zerdrücken, Mayonnaise, Zitronensaft, Zwiebel, Salz und Pfeffer unterrühren.
- Das Baguette in zwei Hälften schneiden, dann jede längs aufschneiden, aber nicht ganz durchtrennen.
- Wer mag, röstet die Innenseite 2 Minuten im 200 °C heißen Ofen (Umluft 180 °C), damit sie knusprig wird.
- Auf die untere Brothälfte Salat, Tomaten und saure Gurken legen und die Thunfischcreme daraufgeben.
- Zuklappen und in zwei Stücke schneiden. Sofort essen, damit das Brot knusprig bleibt.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
Tipps
- Den Thunfisch gut abtropfen lassen.
- Röste die Innenseite des Baguettes.
- Saure Gurken und Zitronensaft sorgen für Frische.
- Frisch essen, sonst weicht das Brot durch.
Häufige Fragen
Kann man es vorbereiten?
Die Thunfischcreme hält 1 Tag im Kühlschrank, das Baguette erst kurz vor dem Servieren füllen.
Ohne Mayonnaise?
Mit griechischem Joghurt und Senf.
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