Poulet à la provençale (provenzalisches Hühnchen mit Tomaten und Oliven)

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Das Hühnchen würzen und im Öl rundherum anbraten; herausnehmen.
2. In der gleichen Pfanne Zwiebel, Paprika und Knoblauch 5 Minuten braten und den Wein dazugießen. ⏱ Timer: 5 Min
3. Die Tomaten und Kräuter zugeben, das Hühnchen wieder hineingeben und abgedeckt 25 Minuten köcheln lassen. ⏱ Timer: 25 Min
4. Die Oliven zugeben und weitere 5 Minuten offen kochen. ⏱ Timer: 5 Min
5. Mit Reis oder Pasta servieren; hält sich 3-4 Tage in einer Dose; abgedeckt in der Mikrowelle 2-3 Minuten aufwärmen, dabei einmal umrühren. ⏱ Timer: 2 Min

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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