Knusprige Hühnerbrust mit Zwiebelkruste

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Röstzwiebeln zerkleinern (z. B. in einem Beutel mit dem Nudelholz) und das Paprikapulver einmischen.
3. Das verquirlte Ei in eine mittelgroße flache Schale geben.
4. Die Hähnchenbrüste halbieren, im Ei wenden, dann gründlich in den Zwiebelkrümeln wälzen.
5. Auf ein geöltes, ausgelegtes Backblech legen.
6. 20-25 Minuten backen, bis das Hühnchen gar und die Kruste knusprig ist. ⏱ Timer: 20 Min

Quelle: Wikibooks Cookbook – Easy Onion Chicken (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.

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