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Poulet au cidre (Hühnchen mit Cidre und Pilzen)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Das Hühnchen würzen und in der Hälfte der Butter und dem Öl rundherum anbraten; herausnehmen.
- In der gleichen Pfanne die Zwiebel weich dünsten, die Pilze mit der restlichen Butter zugeben und 5 Minuten braten.
- Den Cidre dazugießen, das Hühnchen wieder hineingeben und abgedeckt 25 Minuten schmoren.
- Sahne und Senf einrühren und offen 5 Minuten kochen, bis die Soße leicht eindickt.
- Mit Reis oder Kartoffeln servieren; hält sich 3 Tage in einer Dose; abgedeckt in der Mikrowelle 2-3 Minuten aufwärmen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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