Tarte fine aux pommes (dünne Apfeltarte auf Filoteig)
Zeit: 40 Min.8 Stückca. 120 kcal / Portion (geschätzt)ca. 3 g Eiweiß / Portion
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech auslegen.
- Die Filoblätter stapeln, jedes dünn mit Butter bestreichen, und mit gemahlenen Mandeln bestreuen.
- Die Apfelscheiben mit dem Zitronensaft vermischen und dicht wie Schuppen auf dem Teig überlappend verteilen; mit Zimt bestreuen.
- 20-25 Minuten backen, bis der Teig knusprig und die Apfelränder gebräunt sind.
- Den Honig oder die Marmelade mit etwas Wasser erwärmen und über die heißen Äpfel streichen; am besten am selben Tag, hält sich 2 Tage.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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