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Griechisches Omelett mit Feta, Tomate und Zucchini
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Zucchini im Olivenöl ein paar Minuten sanft anbraten.
- Die Tomaten zugeben und weitere 2-3 Minuten garen.
- Die verquirlten Eier mit Salz und Pfeffer würzen und über das Gemüse gießen.
- Zugedeckt bei niedriger Hitze fast fest garen, dabei den Feta darüberbröckeln und mit Oregano bestreuen.
- Wenn die Unterseite goldbraun und die Oberseite gestockt ist, herausgleiten lassen oder wenden und servieren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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