ReceptnaptárHering-Kartoffelsalat
In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern
Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Marinade herstellen: Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und die geschnittene Zwiebel vermischen und ziehen lassen.
- Die Heringe putzen und das Fleisch in dünne Streifen schneiden.
- Die Fischstreifen in die Marinade geben, abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
- Nach Belieben Sauerrahm dazugeben.
- Die Kartoffeln in der Schale weich kochen (etwa 20 Minuten), schälen und in Scheiben schneiden.
- Die Kartoffelscheiben auf einer Platte anrichten.
- Den Hering mit der Marinade darübergießen.
- Kalt als Vorspeise servieren.
Grundlage: A jó házikonyha (klassisches ungarisches Kochbuch), modernisiert. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
Ähnliche Rezepte
- Seljodka pod schuboj (Hering im Pelzmantel) · Russisch
- Hering mit Kartoffeln und Zwiebeln (Selodka s Kartofelem) · Russisch
- Heringssalat mit Senfdressing · Ungarisch
- Heringssalat · Ungarisch
- Traditioneller Kartoffelsalat · Ungarisch
- Gewürzter marinierter Hering · Ungarisch
Weitere ungarische Ideen
- Fischsalat mit Mayonnaise
- Tomatensalat
- Paprikasalat
- Gurkensalat
- Gurkensalat mit Sauerrahm
- Rote-Bete-Salat
- Kalter Rotkohlsalat
Anleitung (auf Ungarisch) · Datenschutz (auf Ungarisch) · Impressum (auf Ungarisch) · Redaktionelle Grundsätze (auf Ungarisch) · Cookie-Einstellungen