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Butterküsse

Zeit: 40 Minutenca. 20 Stückca. 100 kcal / Portion (geschätzt)ca. 1 g Eiweiß / Portion
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Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Die Butter glatt rühren, den Zucker zugeben und weiterrühren.
  2. Die 2 Eigelb einarbeiten, dann löffelweise das Mehl zugeben und gut verrühren.
  3. Gleiche Kügelchen formen, in die Mitte jeweils mit dem Finger eine Vertiefung drücken.
  4. Auf ein Blech legen, schön rötlich backen.
  5. Solange sie warm sind, in jede Vertiefung etwas Fruchtgelee geben und noch ein paar Minuten zurück in den Ofen geben.
  6. Fertig mit Vanillezucker bestreuen.

Grundlage: Malatinszky Fanny szakácskönyve (klassisches ungarisches Kochbuch), modernisiert. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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