ReceptnaptárMushroom Masala
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Kreuzkümmel und die Zwiebel im Öl goldbraun braten, den Knoblauch und den Ingwer zugeben.
- Das Kurkuma, den Koriander und die Chili einrühren, dann das Tomatenpüree und 6-8 Minuten kochen.
- Die Champignons und die Paprika zugeben, würzen und 10 Minuten kochen, bis die Pilzflüssigkeit etwas eingekocht ist.
- Das Garam Masala und die Sahne einrühren und 2 Minuten kochen.
- Mit Reis oder Naan servieren; es hält sich 3 Tage in einer Box; zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle aufwärmen, dabei halbwegs umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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