ReceptnaptárPalak Paneer (Spinat-Paneer-Curry)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Spinat 2-3 Minuten in kochendem Wasser blanchieren, in Eiswasser abschrecken, dann mit einem Stabmixer pürieren.
- Die Zwiebel, den Knoblauch und den Ingwer in Öl braten, dann die Tomate und das Garam Masala zugeben.
- Das Spinatpüree hineingießen, mit Salz würzen und ein paar Minuten kochen.
- Die Paneer-Würfel und die Sahne einrühren und ein paar weitere Minuten erhitzen.
- Mit indischem Brot oder Reis servieren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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