Cannelloni ricotta e spinaci (Cannelloni mit Ricotta und Spinat)

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Den Spinat mit Ricotta, Ei, der Hälfte des Parmesans, Muskat, Salz und Pfeffer mischen.
2. Die Passata mit dem zerdrückten Knoblauch und 100 ml Wasser mischen und würzen; ein Drittel in eine Auflaufform gießen.
3. Die Röhren mit der Füllung füllen (mit einem kleinen Löffel oder Spritzbeutel) und nebeneinander auf die Sauce legen.
4. Die restliche Sauce darübergießen (sie sollte die Nudeln vollständig bedecken) und mit Mozzarella und restlichem Parmesan bestreuen.
5. Bei 190 °C 30 Minuten mit Folie bedeckt backen, dann 15 Minuten unbedeckt; in Portionen verpackt hält es sich 3-4 Tage; in der Mikrowelle in 1,5-2 Minuten erhitzt (auch kalt genießbar). ⏱ Timer: 30 Min

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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