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Sandesh light (Frischkäse-Kardamom-Häppchen)

Zeit: 25 Min. + 1 Std Kühlen (davon aktive Arbeit: ca. 25 min)14 Stückca. 80 kcal / Portion (geschätzt)ca. 5 g Eiweiß / Portion
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Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Den Frischkäse glatt zerdrücken oder in der Küchenmaschine cremig verarbeiten.
  2. Mit dem Honig in einer beschichteten Pfanne bei niedriger Hitze 6-8 Minuten rühren, bis es sich vom Rand löst.
  3. Vom Herd nehmen und den Kardamom, die Orangenschale und den Safran einmischen.
  4. Wenn es lauwarm ist, 14 kleine Scheiben formen und auf jede eine Pistazie drücken.
  5. 1 Stunde kühlen; sie halten sich 3 Tage.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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