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Budino di chia al cacao (Schoko-Chiapudding mit Banane)
Der Kakao-Chiapudding ist ein ballaststoffreiches Dessert oder Frühstück ohne Backen: Die Chiasamen quellen in der Flüssigkeit auf und bekommen eine puddingartige Konsistenz. Über Nacht ist er fertig und jederzeit griffbereit.
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Milch mit Kakao, Honig und Vanille klümpchenfrei verrühren.
- Die Chiasamen einrühren und nach 10 Minuten noch einmal durchrühren, damit sie nicht klumpen.
- In Gläser verteilen.
- Mindestens 3 Stunden (oder über Nacht) in den Kühlschrank stellen.
- Mit Banane und Haselnüssen servieren; im Kühlschrank hält es sich 3 Tage.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
Tipps
- Rühre die Chiasamen nach 10 Minuten noch einmal um, damit sie nicht klumpen.
- Nach der Nacht im Kühlschrank ist er am cremigsten.
- Siebe den Kakao, damit er nicht klumpt.
Häufige Fragen
Geht es zuckerfrei?
Statt Honig kannst du Dattelsirup oder Erythrit verwenden.
Wie lange hält er sich?
Im Kühlschrank 3 Tage.
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