Hayashi Rice (japanisches Rindergulasch in Demi-Glace-Sauce mit Reis)
Zeit: 45 Min.4 Portionenca. 690 kcal / Portion (geschätzt)ca. 34 g Eiweiß / Portion
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Zwiebeln 8-10 Minuten in der Butter goldbraun braten und die Champignons dazugeben.
- Das Rindfleisch dazugeben und 2-3 Minuten braten; mit dem Mehl bestäuben.
- Wein und Brühe dazugießen, Ketchup, Worcestersauce und Zucker dazugeben.
- 15 Minuten köcheln, bis es dick ist; würzen und währenddessen den Reis kochen.
- Mit Reis servieren; hält sich 3-4 Tage in einer Box; zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erwärmen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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