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Hayashi Rice (japanisches Rindergulasch in Demi-Glace-Sauce mit Reis)

Zeit: 45 Min.4 Portionenca. 690 kcal / Portion (geschätzt)ca. 34 g Eiweiß / Portion
Hayashi Rice (japanisches Rindergulasch in Demi-Glace-Sauce mit Reis) (Illustration) In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Die Zwiebeln 8-10 Minuten in der Butter goldbraun braten und die Champignons dazugeben.
  2. Das Rindfleisch dazugeben und 2-3 Minuten braten; mit dem Mehl bestäuben.
  3. Wein und Brühe dazugießen, Ketchup, Worcestersauce und Zucker dazugeben.
  4. 15 Minuten köcheln, bis es dick ist; würzen und währenddessen den Reis kochen.
  5. Mit Reis servieren; hält sich 3-4 Tage in einer Box; zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erwärmen, dabei einmal umrühren.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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