ReceptnaptárSake no Nanbanzuke (gebratener Lachs mit süß-saurem Gemüse mariniert)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Die Marinade-Zutaten zum Kochen bringen und in eine flache Schale gießen; das rohe Gemüse dazugeben.
- Den Lachs würzen, in Speisestärke wenden und in etwas Öl goldbraun braten (3-4 Minuten).
- Den heißen Fisch direkt in die Marinade geben und mit dem Gemüse vermischen.
- Mindestens 30 Minuten ziehen lassen (wird im Kühlschrank über mehrere Tage noch besser).
- Hält sich 4 Tage in einer Box; zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erwärmen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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