Soboro Don (dreifarbige Reisschale: Hühnchen, Ei, Erbsen)
Zeit: 25 Min.4 Portionenca. 650 kcal / Portion (geschätzt)ca. 33 g Eiweiß / Portion
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Den Reis kochen; die Erbsen 3 Minuten in Salzwasser kochen.
- Das Hühnerhack mit Sojasauce, Mirin, Zucker und Ingwer in einer Pfanne unter Rühren kochen, bis es krümelig ist und die Flüssigkeit verkocht ist.
- Die Eier mit Zucker und Salz verrühren und in einer anderen Pfanne unter Rühren zu feinen Krümeln verrühren.
- Hühnchen, Ei und Erbsen in drei Streifen auf dem Reis anrichten.
- Hält sich 3 Tage in einer Box; mit einem Löffel Wasser bestreuen und zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erwärmen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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