ReceptnaptárChikuzenni (geschmortes Hühnchen mit Wurzelgemüse)
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Das Hühnchen in Öl anbräunen.
- Karotten, Wurzel und Pilze dazugeben und 2 Minuten schwenken.
- Den Dashi dazugießen, Sojasauce, Mirin und Zucker dazugeben und zugedeckt bei niedriger Hitze 20 Minuten köcheln.
- Die grünen Bohnen dazugeben und unbedeckt 5-8 Minuten kochen, bis der größte Teil der Flüssigkeit verkocht ist.
- Mit Reis servieren; hält sich 4 Tage in einer Box; zugedeckt 2-3 Minuten in der Mikrowelle erwärmen, dabei einmal umrühren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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