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Graupen mit Ofengemüse

Zeit: 50 Min (davon aktive Arbeit: ca. 20 min)4 Portionenca. 340 kcal / Portion (geschätzt)ca. 8 g Eiweiß / Portion
Graupen mit Ofengemüse (Illustration) In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichern

Zutaten

Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

  1. Heize den Ofen auf 210 °C vor.
  2. Vermische das Gemüse auf einem Blech mit 2 EL Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer und röste es 35 Minuten, dabei einmal wenden.
  3. Spüle währenddessen die Graupen ab und koche sie im Wasser mit einer Prise Salz 30 Minuten weich, lass sie dann abtropfen.
  4. Vermische die Graupen mit dem Ofengemüse und dem restlichen Öl.
  5. Bestreue mit Petersilie und serviere; in einer Box hält es sich 4 Tage und schmeckt auch kalt gut.

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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