ReceptnaptárGefüllte Eier mit Senf-Joghurt-Creme (jajka faszerowane)
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Zutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Gib die Eier in kaltes Wasser, bringe es zum Kochen und koche sie dann ab dem Kochpunkt 9-10 Minuten hart.
- Lege die gekochten Eier in Eiswasser und schäle sie dann.
- Halbiere sie der Länge nach und löse das Eigelb vorsichtig in eine kleine Schüssel.
- Zerdrücke das Eigelb mit einer Gabel und gib Joghurt und Senf dazu.
- Würze mit Salz und Pfeffer und mische fein gehackten Schnittlauch ein.
- Fülle die Creme zurück in die Eiweißhälften.
- Bestreue die Oberseite mit Paprikapulver.
- Kalt servieren.
Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.
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