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Einfache Fleischbällchen in käsiger Tomatensauce (Almôndegas fáceis)
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Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- In einer Schüssel das Hackfleisch, die Eier, die geriebene Zwiebel, 2 EL Käse, das Mehl, die frischen Kräuter, Salz und Pfeffer verarbeiten.
- Mit nassen Händen etwa 12-15 gleich große Bällchen formen.
- Die Bällchen nebeneinander in eine gefettete Auflaufform legen.
- Das Tomatenpüree darübergießen, dann mit dem restlichen Esslöffel Käse bestreuen.
- Im 180-Grad-Ofen etwa 30 Minuten backen, bis die Fleischbällchen durchgegart und die Oberseite leicht gebräunt sind.
Quelle: Wikibooks – Livro de receitas – Almôndegas fáceis (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.
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