Biftekia me patates (griechische Fleischpuffer mit Kartoffeln auf einem Blech)

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Zubereitung

Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.

1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Kartoffeln mit der Hälfte des Öls, dem Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen, mit 150 ml Wasser auf ein Blech verteilen und 20 Minuten braten. ⏱ Timer: 20 Min
3. Das Fleisch mit der Zwiebel, dem ausgedrückten Brot, dem Ei und den Kräutern durchkneten und zu 8 flachen Puffern formen.
4. Die Puffer zwischen die Kartoffeln legen, mit dem restlichen Öl beträufeln und weitere 30-35 Minuten braten, dabei einmal wenden. ⏱ Timer: 30 Min
5. Mit Tzatziki oder Salat servieren; hält 3 Tage in einer Dose; wird in der Mikrowelle in 1-2 Minuten warm und ist auch kalt gut. ⏱ Timer: 1 Min

Eigenes Rezept von Receptnaptár. Kalorien und Eiweiß sind geschätzte Werte.

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