ReceptnaptárRezepte › Spanisch-Portugiesisch › Abendessen
Hühnerauflauf mit Mais und Käse (Frango ao creme com milho)
In Receptnaptár öffnen — Portionsrechner, Kochmodus, speichernZutaten
Zubereitung
Tippe auf einen Schritt, wenn du ihn erledigt hast.
- Aus der Milch, der Margarine und dem Mehl eine glatte Béchamelsauce zubereiten und zur Seite stellen.
- Die Hühnerbrust kochen, dann in Scheiben schneiden und zur Seite stellen.
- Die Zwiebel anschwitzen, das Hühnerfleisch, die Hälfte der Béchamel, den Mais und die Artischockenherzen zugeben und vermischen.
- In eine gefettete Auflaufform füllen.
- Mit der restlichen Béchamel bedecken und mit dem Mozzarella bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Quelle: Wikibooks – Livro de receitas – Frango ao creme com milho (CC BY-SA 4.0), bearbeitet und übersetzt. Auch diese Seite steht unter der Lizenz CC BY-SA 4.0.
Ähnliche Rezepte
- Melanzane alla parmigiana (Auberginen-Parmigiana) · Italienisch
- Parmigiana di zucchine (Zucchini-Parmigiana) · Italienisch
- Baked ziti (Nudelauflauf mit Ricotta und Mozzarella) · Italienisch
- Pollo alla pizzaiola (Hähnchen mit Tomate, Oregano und Mozzarella) · Italienisch
- Überbackene Käse-Hühnchen-Pasta · Amerikanisch
- Chicken à la King (cremiges Hühner-Pilz-Ragout) · Amerikanisch
Weitere spanisch-portugiesische Ideen
- Hühnerfrikassee nach französischer Art (Fricassê de frango)
- Hühnchen in dunkler Tomatensauce, moderne Variante (Frango ao molho pardo)
- Muamba de Galinha (angolanisch-brasilianischer Hühnereintopf mit Palmöl)
- Gewürztes Hühnchen mit in Wein geschmorter Süßkartoffel (Frango com batata doce)
- Hühnerragout in dunklem Bier (frango com caldo de cerveja preta)
- Hahnenschmorbraten mit Pasta (Galo com macarrão)
- Jerk Chicken (jamaikanisches würziges Grillhähnchen)
- Reis mit Hühnchen und Weißwein
Anleitung (auf Ungarisch) · Datenschutz (auf Ungarisch) · Impressum (auf Ungarisch) · Redaktionelle Grundsätze (auf Ungarisch) · Cookie-Einstellungen