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Gratinado de desayuno con salchicha y bacon

Tiempo: 45 min6 racionesaprox. 780 kcal / ración (estimado)aprox. 32 g de proteína / ración
Gratinado de desayuno con salchicha y bacon (ilustración) Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardar

Ingredientes

Preparación

Toca un paso cuando lo hayas terminado.

  1. Precalienta el horno a 190 °C y engrasa una fuente de horno grande.
  2. Mezcla la salchicha y el bacon; en otro bol mezcla la ricotta, los huevos, la mantequilla, la sal, la pimienta y el pan desmenuzado.
  3. Forma capas en la fuente: mezcla de pan, mezcla de carne, y repite hasta terminar.
  4. Mezcla el queso con el pan rallado y esparce uniformemente por encima.
  5. Hornea 30-35 minutos hasta que esté dorado y burbujeante; sirve caliente.

Fuente: Wikibooks Cookbook – Breakfast Casserole (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.

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