ReceptnaptárTortitas americanas de suero de mantequilla
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Mezcla la harina, la levadura química, el azúcar y la sal en un bol.
- En otro bol, bate el suero de mantequilla, el huevo y la mantequilla fundida.
- Vierte el líquido sobre los ingredientes secos y mezcla con pocas vueltas, justo hasta integrar — no trabajes de más, algunos grumos pequeños pueden quedar.
- Cocina tortitas de 8-10 cm en una sartén ligeramente engrasada a fuego medio-alto durante 2-3 minutos por lado, hasta que aparezcan burbujas arriba y la parte de abajo esté dorada.
- Sirve calientes con sirope de arce y mantequilla.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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