ReceptnaptárQuesadillas de queso y alubias
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Calienta una sartén a fuego medio-bajo y pincela ligeramente con aceite.
- Pon una tortilla y esparce la mitad del queso.
- Extiende las alubias, el tomate y las hierbas uniformemente por encima, luego cubre con otra tortilla y presiona.
- Cuando el queso se haya fundido y la parte de abajo tenga manchas doradas, dale la vuelta y cocina hasta que se mantenga unida; haz la segunda quesadilla igual.
- Corta en ocho cuñas y sirve al momento con salsa.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Quesadilla (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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