ReceptnaptárWhite chicken chili (chili blanco de pollo y alubias)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Sofríe la cebolla, el ajo y el chile en el aceite y espolvorea con el comino y el orégano.
- Añade el pollo entero, el caldo y la mitad de las alubias y cocina 20 minutos.
- Saca y desmenuza el pollo; chafa el resto de las alubias con un tenedor y añádelas a la olla con el maíz.
- Devuelve la carne, incorpora la nata agria, sazona y hierve 5 minutos.
- Sirve con cilantro; se conserva 4 días en un recipiente; recalienta tapado en el microondas durante 2-3 minutos, removiendo a mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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