ReceptnaptárQingjiao rousi (tiras de cerdo con pimiento verde)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Mezclamos el cerdo con la salsa de soja y la maicena y dejamos reposar 10 minutos; mientras tanto cocemos el arroz.
- Saltamos el cerdo en 2 cdas. de aceite en un wok caliente a fuego fuerte 2-3 minutos y lo sacamos.
- Saltamos el ajo y los pimientos en el aceite restante 2-3 minutos.
- Devolvemos el cerdo, añadimos la salsa de soja, la salsa de ostras y el azúcar y mezclamos 1 minuto.
- Servimos con arroz; se conserva 3 días en un recipiente; recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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