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Far breton light (pastel bretón de natillas con ciruelas pasas)

Tiempo: 1 h (de ello, preparación activa: aprox. 15 min)10 porcionesaprox. 150 kcal / ración (estimado)aprox. 6 g de proteína / ración
Far breton light (pastel bretón de natillas con ciruelas pasas) (ilustración) Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardar

Ingredientes

Preparación

Toca un paso cuando lo hayas terminado.

  1. Precalentamos el horno a 200 °C y engrasamos un molde de 24 cm.
  2. Batimos los huevos con el edulcorante, la vainilla y la sal, añadimos la harina y después poco a poco la leche.
  3. Esparcimos las ciruelas pasas en el molde y vertemos la masa por encima.
  4. Horneamos 10 minutos a 200 °C, y después a 180 °C otros 35-40 minutos hasta que esté dorado y cuajado.
  5. Cortamos una vez frío; se conserva 4 días en la nevera.

Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.

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