Clafoutis aux cerises light (clafoutis ligero de cerezas)
Tiempo: 50 min (de ello, preparación activa: aprox. 15 min)8 racionesaprox. 160 kcal / ración (estimado)aprox. 6 g de proteína / ración
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalentamos el horno a 180 °C y engrasamos una fuente refractaria de 24 cm.
- Batimos los huevos con el edulcorante, la vainilla y la sal, añadimos la harina y después poco a poco la leche hasta obtener una masa fina y lisa.
- Esparcimos las cerezas en la fuente.
- Vertemos la masa por encima.
- Horneamos 35-40 minutos hasta que esté hinchado y dorado; servimos tibio o frío, se conserva 3 días en la nevera.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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