ReceptnaptárPoires pochées au thé (peras escalfadas en té y vainilla)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Llevamos el agua a ebullición, infusionamos las bolsitas de té 4 minutos y las retiramos.
- Añadimos la miel, la vainilla, la canela y la piel de limón.
- Metemos las peras de pie en el líquido y las escalfamos con suavidad, dándoles la vuelta de vez en cuando, durante 15-20 minutos hasta que estén tiernas.
- Sacamos las peras y hervimos la mitad del líquido durante 10 minutos hasta obtener un almíbar.
- Servimos con yogur, rociadas con el almíbar; en su líquido se conservan 4 días en la nevera.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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