ReceptnaptárPoulet à la provençale (pollo provenzal con tomate y aceitunas)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Sazonamos el pollo y lo doramos por todos los lados en el aceite; lo retiramos.
- En la misma sartén, cocinamos la cebolla, el pimiento y el ajo 5 minutos y vertemos el vino.
- Añadimos el tomate y las hierbas, devolvemos el pollo y cocinamos tapado a fuego lento 25 minutos.
- Añadimos las aceitunas y cocinamos sin tapar 5 minutos más.
- Servimos con arroz o pasta; se conserva 3-4 días en un recipiente; se recalienta tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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