ReceptnaptárPechugas de pollo con costra crujiente de cebolla frita
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalentamos el horno a 200 °C.
- Trituramos la cebolla frita (p. ej. en una bolsa con el rodillo) y mezclamos con el pimentón.
- Ponemos el huevo batido en un plato hondo mediano.
- Partimos las pechugas por la mitad, las pasamos por el huevo y después las rebozamos bien en las migas de cebolla.
- Las colocamos en una bandeja de horno engrasada y forrada.
- Horneamos 20-25 minutos hasta que el pollo esté cocido y la costra crujiente.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Easy Onion Chicken (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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