ReceptnaptárKolokithopita (pastel de filo con calabacín y feta)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Salamos el calabacín rallado, lo dejamos reposar 15 minutos, y luego lo escurrimos bien.
- Lo mezclamos con la feta, los huevos, las hierbas, las cebolletas y el aceite de oliva; sazonamos con pimienta.
- Colocamos la mitad de las láminas en un molde untado con aceite, pincelando cada una; extendemos el relleno y cubrimos con el resto de las láminas, también untadas.
- Marcamos la parte de arriba en porciones y horneamos a 180 °C 45 minutos hasta que dore.
- Envasado en raciones se conserva 3 días; se calienta en el microondas en 1,5-2 minutos (y también se puede comer frío).
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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