ReceptnaptárKotopoulo pilafi (arroz griego con pollo y tomate)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Doramos el pollo en el aceite y salpimentamos.
- Añadimos la cebolla, luego el tomate concentrado y el orégano y freímos 2 minutos.
- Añadimos el arroz, removemos y vertemos el caldo caliente.
- Cocinamos tapado a fuego bajo 18-20 minutos; al final incorporamos la mantequilla y dejamos reposar 5 minutos.
- Servimos con yogur; se conserva 3 días en un recipiente; rociamos con una cucharada de agua y recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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