ReceptnaptárLoukoumades (buñuelos de miel)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Activamos la levadura en el agua templada con el azúcar.
- Añadimos la harina y la sal y mezclamos hasta obtener una masa líquida, un poco más espesa que la de los crepes.
- Tapamos y dejamos levar en un lugar cálido 1 hora hasta que burbujee.
- Con una cuchara o las manos mojadas, echamos pequeñas porciones de masa en abundante aceite caliente (unos 180 °C).
- Freímos hasta que doren y escurrimos sobre papel de cocina.
- Mientras aún están calientes, rociamos generosamente con miel y espolvoreamos con canela y nueces troceadas.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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