ReceptnaptárPortokalopita (bizcocho de filo con naranja y yogur)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Dejamos secar las láminas de filo unas horas, y luego las desmenuzamos finamente a mano.
- Batimos los huevos con el azúcar hasta que esponjen, y añadimos el yogur, el aceite, la ralladura y el zumo de naranja.
- Incorporamos el filo desmenuzado y la levadura química.
- Vertemos en un molde untado con mantequilla y horneamos a 180 °C 35-40 minutos hasta que dore.
- Mientras tanto, llevamos a ebullición los ingredientes del sirope, hervimos 5 minutos, y dejamos enfriar hasta que esté templado.
- Vertemos el sirope templado de manera uniforme sobre el bizcocho todavía caliente.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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