ReceptnaptárSalchichas en hojaldre
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Retiramos la piel de las salchichas.
- Preparamos un hojaldre con la mantequilla y la harina (o usamos hojaldre comprado), lo estiramos fino, y lo cortamos en trozos.
- Envolvemos cada salchicha por separado en un trozo de masa, de modo que la cubra por completo.
- Pincelamos la superficie con huevo batido.
- Horneamos a 200°C precalentado 20-25 minutos, hasta que el hojaldre esté bien dorado.
- Servimos enseguida, calientes, con salsa de tomate aparte.
Basada en: Malatinszky Fanny szakácskönyve (libro de cocina húngaro clásico), actualizada. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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