ReceptnaptárPatatas con huevo y sardinas
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Pelamos las patatas cocidas con piel y las cortamos en rodajas.
- Las disponemos en capas en una fuente refractaria pequeña untada con mantequilla.
- Salamos, rociamos con la nata agria y repartimos unos trocitos de mantequilla.
- Cortamos los huevos cocidos en rodajas y los colocamos sobre las patatas.
- Escurrimos las sardinas, las picamos finas y las repartimos entre los huevos.
- Calentamos en el horno a 180 °C, o tapado a fuego bajo, durante 10-12 minutos.
- Servimos templado.
Basada en: A jó házikonyha (libro de cocina húngaro clásico), actualizada. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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