ReceptnaptárPalak dal (lentejas con espinacas)
Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardarIngredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Cocina las lentejas en 1 litro de agua con la cúrcuma durante 20 minutos hasta que se deshagan.
- Añade las espinacas y cocina 5 minutos; sazona.
- En una sartén pequeña, fríe el comino, los chiles y el ajo en el ghee hasta que estén dorados, añade la cebolla y el tomate y cocina 5 minutos.
- Vierte el aceite especiado (tadka) sobre el dal y mezcla.
- Sirve con zumo de limón y arroz; se conserva 4 días en un recipiente; recalienta tapado en el microondas durante 2-3 minutos, removiendo a mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
Recetas parecidas
- Rajma (curry de alubias rojas) · India
- Curry agridulce de tomate de Sylhet · India
- Palak paneer (curry de espinacas con paneer) · India
- Moong dal (dal de judía mungo amarilla con aceite de comino) · India
- Ispanak borani (espinacas con yogur de ajo) · Oriente Próximo y Cáucaso
- Spanakorizo (arroz griego con espinacas y limón) · Griega
Más ideas de india
- Butter chicken (murgh makhani)
- Chicken biryani
- Paneer butter masala
- Rogan josh (estofado de cordero especiado de Kashmir)
- Chicken tikka masala
- Dal makhani (lentejas negras con mantequilla)
- Vegetable biryani
- Mutton curry (curry de cordero)
Cómo usarlo (en húngaro) · Privacidad (en húngaro) · Aviso legal (en húngaro) · Principios editoriales (en húngaro) · Configuración de cookies