ReceptnaptárBrochetas de tofu tandoori
Abrir en Receptnaptár — calculadora de raciones, modo cocina, guardarIngredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Corta el tofu en dados de 2,5 cm.
- Extiende en una bandeja de horno y hornea a 180 °C durante 20-25 minutos — esto lo seca para que absorba mejor el marinado.
- En un bol, mezcla las especias, la salsa de tomate, el yogur y el aceite.
- Mezcla el tofu con ello y deja marinar en la nevera al menos 1 hora, lo mejor 8 horas.
- Ensarta en brochetas y cocina en una parrilla caliente o en una sartén de hierro hasta que se dore por todos los lados.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Tandoori Tofu (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
Recetas parecidas
- Curry de trozos de soja con tomate · India
- Tandoori chicken · India
- Saag tofu (espinacas con tofu y especias indias) · India
- Shish taouk (brocheta de pollo al ajo y limón) · Oriente Próximo y Cáucaso
- Tavuk şiş (brocheta de pollo a la parrilla en adobo de yogur) · Oriente Próximo y Cáucaso
- Chicken tikka (brochetas de pollo con yogur especiado) · India
Más ideas de india
- Butter chicken (murgh makhani)
- Chicken biryani
- Paneer butter masala
- Rogan josh (estofado de cordero especiado de Kashmir)
- Chicken tikka masala
- Dal makhani (lentejas negras con mantequilla)
- Vegetable biryani
- Mutton curry (curry de cordero)
Cómo usarlo (en húngaro) · Privacidad (en húngaro) · Aviso legal (en húngaro) · Principios editoriales (en húngaro) · Configuración de cookies