ReceptnaptárParmigiana di zucchine (calabacín a la parmesana)
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Pincela las láminas de calabacín con aceite y cocínalas en una plancha o en el horno a 220 °C durante 12-15 minutos.
- Cocina la passata con el ajo y la albahaca durante 10 minutos y sazona.
- Forma capas en una fuente de horno: salsa, calabacín, mozzarella, parmesano — varias veces, terminando con salsa y parmesano.
- Hornea a 200 °C durante 25 minutos hasta que burbujee y se dore por encima.
- Empacado en raciones se conserva 3 días; se calienta en el microondas en 1,5-2 minutos (y se puede comer frío).
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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