ReceptnaptárPatatas asadas toscanas con hierbas
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Ingredientes
Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Precalienta el horno a 230 °C.
- Cuece las patatas en agua hirviendo con sal durante 8-10 minutos, luego enfría en agua fría y escurre bien.
- Mezcla el aceite de oliva con la sal, la pimienta y las hierbas y reboza las patatas en ello.
- Extiende en una sola capa en tu bandeja de horno más grande.
- Asa unos 25 minutos, dando la vuelta a mitad, hasta que estén crujientes y doradas; sirve templadas.
Fuente: Wikibooks Cookbook – Tuscan Roast Potatoes (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.
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