Buta shogayaki (cerdo al jengibre con arroz)
Tiempo: 25 min4 racionesaprox. 650 kcal / ración (estimado)aprox. 30 g de proteína / ración
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Cocemos el arroz; mezclamos los ingredientes de la salsa.
- Marinamos el cerdo en 2 cdas. de la salsa 10 minutos.
- Saltamos la cebolla y el cerdo en el aceite a fuego fuerte 3-4 minutos.
- Vertemos el resto de la salsa y mezclamos 1-2 minutos hasta que quede brillante.
- Servimos con arroz y col; se conserva 3 días en un recipiente; recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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