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Recetas › Japonesa › Almuerzo

Buta shogayaki (cerdo al jengibre con arroz)

Tiempo: 25 min4 racionesaprox. 650 kcal / ración (estimado)aprox. 30 g de proteína / ración
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Ingredientes

Preparación

Toca un paso cuando lo hayas terminado.

  1. Cocemos el arroz; mezclamos los ingredientes de la salsa.
  2. Marinamos el cerdo en 2 cdas. de la salsa 10 minutos.
  3. Saltamos la cebolla y el cerdo en el aceite a fuego fuerte 3-4 minutos.
  4. Vertemos el resto de la salsa y mezclamos 1-2 minutos hasta que quede brillante.
  5. Servimos con arroz y col; se conserva 3 días en un recipiente; recalentamos tapado en el microondas 2-3 minutos, removiendo a la mitad.

Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.

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