ReceptnaptárBuñuelos navideños (hojuelas crujientes en almíbar de canela)
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Mezclamos la harina con la levadura química, la sal y el azúcar.
- Añadimos el huevo, la leche y la mantequilla fundida, y amasamos hasta obtener una masa elástica.
- Dividimos en 12 bolitas iguales, y estiramos cada una en un disco fino.
- Freímos en abundante aceite caliente por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes.
- Aún calientes, las rebozamos en el azúcar con canela y servimos de inmediato.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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