ReceptnaptárTinga de pollo
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Preparación
Toca un paso cuando lo hayas terminado.
- Cocinamos los contramuslos en el caldo hasta que estén tiernos, y los deshebramos.
- Trituramos el tomate, el chipotle y el ajo.
- Sofreímos la cebolla en aceite, añadimos el puré, y sofreímos unos minutos.
- Cubrimos con el caldo, añadimos el pollo deshebrado, y cocinamos a fuego lento 15-20 minutos, hasta que la salsa espese.
- Servimos con tortillas, tostadas o arroz.
Receta propia de Receptnaptár. Las calorías y las proteínas son valores estimados.
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