Almôndegas fáceis (albóndigas fáciles en salsa de tomate con queso)

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Preparación

Toca un paso cuando lo hayas terminado.

1. Mezclamos bien en un bol la carne picada, el huevo, la cebolla rallada, 2 cdas. de queso, la harina, las hierbas frescas, sal y pimienta.
2. Con las manos húmedas, formamos unas 12-15 albóndigas de tamaño similar.
3. Las colocamos una junto a otra en una fuente de horno engrasada.
4. Las cubrimos con el puré de tomate y espolvoreamos con la cucharada de queso restante.
5. Horneamos a 180 °C unos 30 minutos, hasta que las albóndigas estén hechas y la superficie se dore ligeramente. ⏱ Temporizador: 30 min

Fuente: Wikibooks – Livro de receitas – Almôndegas fáceis (CC BY-SA 4.0), adaptada y traducida. Esta página también tiene licencia CC BY-SA 4.0.

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